Material Kayu? Susah Gak Sih Merawatnya?

BAGAIMANA CARA MEMBERSIHKAN PRODUK KAYU?

Dengan air: Cara terbaik untuk membersihkan produk kayu adalah dengan kain lembab, spons lembut atau hanya dengan tangan Anda, bersama dengan banyak air.

Keringkan dengan baik: Baik itu talenan atau pegangan pisau, penting untuk mengeringkan semua bagian kayu secara menyeluruh setelah dicuci dan tidak membiarkannya mengering. Pengeringan udara dapat meninggalkan residu kapur dari air. Dan bakteri juga dapat mengumpulkan di kayu lembab.

Jangan gunakan sabun: Jangan gunakan deterjen atau sabun. Alasannya adalah sabun dan deterjen mencuci minyak alami yang ditemukan dalam kayu dan Anda harus lebih sering mengoleskan minyak ke kayu.

Jangan gunakan mesin pencuci piring: Mesin pencuci piring menimbulkan beberapa bahaya bagi kayu. Bahan kimia dapat menyiram minyak alami penting dalam kayu, membuatnya rapuh. Selain itu, kelembaban di dalam mesin cuci piring, berbahaya bagi bahan alami seperti kayu dan dapat meningkatkan pertumbuhan jamur. Jika kayu terkena gerakan terus menerus di dalam mesin pencuci piring, yang disebabkan oleh penyemprotan berulang dengan air, menyebabkan keausan yang tidak perlu pada kayu.

Jangan pernah meninggalkan kayu di air: Kayu adalah bahan kering. Jika dibiarkan dalam air untuk waktu yang lama, pori-pori menyerap air.

Noda (dari bit, kale, kunyit, dll.): Anda dapat mengamplas permukaan kayu yang bernoda, dan ini bahkan memiliki efek antibakteri tambahan. Ini karena ketika Anda merawat permukaan - baik dengan memotong kayu atau mengampelasnya - asam tannic dilepaskan dari dalam. Mereka adalah ciuman kematian bagi semua bakteri.

Bau: Jika produk kayu Anda mengembangkan bau yang tidak sedap, kami sarankan pertama membilasnya dengan air panas 60 ° C dan kemudian menyikatnya dengan cuka, mengikuti arah serat kayu. Setelah itu, biarkan produk mengering sepenuhnya dan kemudian mengolesinya dengan minyak. Cuka juga membantu menghilangkan bakteri atau menetralisirnya.

Bakteri: Jika Anda ragu apakah papan kayu benar-benar bebas dari bakteri, metode lain adalah dengan memasukkannya ke dalam microwave. Ini akan membunuh semua bakteri secara instan.

Kayu yang mulai memutih: Permukaan kayu dengan bercak abu-abu atau noda dapat diampelas dengan amplas berbutir halus, mengikuti arah butiran, dan kemudian diminyaki. Semakin Anda mengulangi proses ini, semakin halus dan bersinar permukaannya.

 

BAGAIMANA CARA MERAWAT PRODUK KAYU?

Jika Anda merawat produk kayu Anda dengan baik, Anda akan menuai hasil dari masa pakai yang sangat lama. Kami merekomendasikan merawat kayu secara teratur dengan minyak. Dalam rumah tangga normal, di mana talenan digunakan setiap hari, kami merekomendasikan perawatan tahunan dengan minyak. Menggunakan minyak memastikan bahwa kuman tidak dapat menembus terlalu dalam ke dalam kayu. Pori-pori kayu yang telah menyerap minyak memberi kayu permukaan yang lebih padat, membuatnya kurang rentan terhadap penetrasi oleh bakteri. Selain itu, minyak mencegah talenan dari bau bahan makanan yang dipotong di permukaan talenan.

1. Bersihkan produk kayu dengan seksama. Gunakan air panas, mungkin sepanas 60 ° Celcius, dan cuka. 
2. Keringkan papan sepenuhnya. 
3. Dengan menggunakan kain lembut atau handuk kertas, oleskan minyak dalam jumlah banyak secara merata di seluruh papan. Semakin tipis minyak, semakin dalam dapat menembus ke dalam kayu, dan dengan demikian semakin dalam tingkat perlindungan. Itu sebabnya kami sarankan sedikit memanaskan minyak. 
4. Biarkan papan duduk selama beberapa jam atau, bahkan lebih baik, semalaman sehingga minyak diserap. 
5. Jika papan masih terasa lengket atau berminyak setelah minyak meresap, gunakan kain atau handuk kertas untuk menyeka sisa minyak yang berlebih.

MEMILIH MINYAK

Penting untuk menggunakan minyak yang benar. Dengan menggunakan campuran minyak yang khusus disiapkan untuk merawat kayu, kayu akan mempertahankan rasa alami dan minyak juga akan tetap stabil lebih lama dan tidak akan meninggalkan noda minyak atau menimbulkan bau tengik.

Tidak susah kan merawat peralatan berbahan kayu? Jangan lupa dipraktekkan di rumah ya!

Follow us:

Instagram: @victorinox.id

Twitter: @klinovasi

Facebook: @klinovasi

Youtube: Victorinox Indonesia

#victorinox #victorinox pocket knife #pisau victorinox #jual victorinox #victorinox #victorinox indonesia #victorinox jakarta #victorinox card #pisau tajam #pisau swiss #pisau lipat victorinox #swiss army #pisau swiss army #pisau stainless #victorinox swiss army #jual pisau tajam #pisau lipat berkualitas

Kayu atau Sintetis?

Victorinox memiliki 2 material utama, yaitu kayu dan sintetis. Mari kita lihat nilai positif dan negatid dari masing-masing material

POCKET KNIFE

1. Nilai Positif bahan kayu:

• Terasa hangat saat disentuh 
• Dekoratif, anggun 
• Alami

2. Nilai Positif bahan sintetis:

• Ringan 
• Terjangkau 
• Elastis

3. Nilai Negatif bahan kayu:

• Harga yang lebih tinggi 
• Kurang tangguh

4. Nilai Negatif bahan sintetis:

• Bukan bahan alami 
• Meleleh di bawah panas
• Terasa dingin saat disentuh

Rekomendasi:
Kami merekomendasikan untuk memilih bahan sintetis untuk pisau saku yang sering digunakan dan terpapar pada kondisi ekstrem, karena bahan sintetis lebih tahan lama.

GAGANG PISAU DAPUR

1. Nilai Positif bahan kayu:

• Terasa hangat saat disentuh 
• Dekoratif, anggun 
• Alam
  

2. Nilai Positif bahan sintetis:

• Ringan 
• Terjangkau 
• Higienis, karena sangat tahan terhadap panas 
• Aman untuk mesin pencuci piring
  

3.Nilai Negatif bahan kayu:

• Harga yang lebih tinggi 
• Kurang tangguh 
• Mudah terbakar 
• Tidak aman untuk mesin cuci piring
  

4. Nilai Negatif bahan sintetis:

• Bukan bahan alami 
• Mencair 
• Terasa dingin saat disentuh
  

Rekomendasi:
Kami merekomendasikan pegangan sintetis untuk dapur profesional di mana pisau dapur digunakan terus menerus dan terkena kondisi ekstrim, karena bahan sintetis lebih tangguh. Kami tidak memiliki rekomendasi khusus untuk penggunaan di rumah, yang berarti Anda harus benar-benar membuat pilihan berdasarkan preferensi pribadi Anda. Dengan kata lain: Kunjungi toko Victorinox terdekat dan uji sendiri.

TALENAN

1. Nilai Positif bahan kayu

• Kualitas antibakteri 
• Jejak penggunaan tidak menimbulkan masalah 
• Bahan alami

2. Nilai Positif bahan sintetis

• Ringan 
• Terjangkau

3. Nilai Negatif bahan kayu

• Kelembaban dapat menyebabkan jamur

4. Nilai Negatif bahan sintetis

• Kualitas antibakteri yang buruk 
• Partikel sintetis kecil bisa masuk ke dalam makanan 
• Bukan bahan alami

Rekomendasi:
Untuk memotong papan, kami sarankan menggunakan kayu. Mereka lebih higienis dan jika ada bagian yang masuk ke dalam makanan, sistem pencernaan kita dapat mengatasinya tanpa masalah. Kayu adalah tempat ribuan tahun tradisi memenuhi kebutuhan dan harapan modern.

Semua pilihan ada di tangan Anda! So, Anda pilih kayu atau sintetis?

Dapatkan produk Victorinox dan penawaran menarik lainnya di www.kawanlamainovasi.com

Follow Us :

Fb : @klinovasi

Tw : @klinovasi

IG : @victorinox.id  

#victorinox #victorinox pocket knife #pisau victorinox #jual victorinox #victorinox #victorinox indonesia #victorinox jakarta #victorinox card #pisau tajam #pisau swiss #pisau lipat victorinox #swiss army #pisau swiss army #pisau stainless #victorinox swiss army #jual pisau tajam #pisau lipat berkualitas

Everything You Need to Know About Wood Material!

Anda pasti tahu, beberapa produk Victorinox dibuat dengan material kayu. Tidak hanya untuk keindahan semata, namun ada beberapa pertimbangan mengapa Victorinox mengangkat kayu sebagai salah satu material mereka. Mau tahu lebih lanjut? Yuk kita simak!

Kayu - Teman bagi Manusia, Musuh bagi Bakteri

Kayu adalah sumber yang luar biasa dan Victorinox sangat bersemangat untuk menggunakannya. Pelajari lebih lanjut tentang kayu dan Anda  akan menyukai sumber daya  yang sangat menakjubkan, yang hanya bisa dibuat oleh alam ini

Mengapa kayu?

Kayu adalah sumber daya alam yang tidak pernah berhenti mengejutkan kita. Sebagai manusia, kita dapat mengembangkan material berteknologi tinggi yang canggih - tetapi kayu masih bisa bertahan dengan kondisi terbaik.

Estetika

 
Kayu itu indah. Bukan hanya karena nada coklat alami yang terasa begitu hangat dan ramah, warna, tekstur, dan butiran kayu memberikan setiap produk daya tarik khusus dan tampilan individual yang unik. Ini berarti bahwa tidak ada dua pisau saku dengan sisik kayu atau pisau dapur dengan gagang kayu yang sama.

Higienis

 
Jenis kayu yang kami gunakan mengandung lignin dan tanin. Ini adalah musuh alami bakteri. Pengujian telah menunjukkan bahwa setelah dua jam, 99,9% bakteri yang ditemukan di talenan yang terbuat dari kayu telah menghilang. Sebagai perbandingan, bakteri pada talenan yang terbuat dari bahan sintetis atau baja bertahan lebih lama. Terutama pada papan yang sudah memiliki beberapa jejak penggunaan.

Sustainability

 
Bahkan dari sudut pandang lingkungan, kayu adalah pilihan yang cerdas, karena dapat diperbarui. Sekalipun kami memproses kayu dengan jumlah terkecil, kami tetap memastikan bahwa kayu kami berasal dari sumber yang tidak membabat habis hutan, tetapi menanam pohon baru untuk masing-masing yang dipanen (sertifikasi FSC). Itulah mengapa kami merasa paling nyaman bekerja dengan kayu lokal dari Swiss atau negara-negara Eropa lainnya.

Bagaimana dengan Anda? Lebih suka kayu atau bahan sintetis? Dua-duanya memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Nanti kita akan bahas lebih lanjut kelebihan dan kekurangan antara kedua bahan ini.

Dapatkan produk Victorinox dan penawaran menarik lainnya di www.kawanlamainovasi.com

Follow Us :

Fb : @klinovasi

Tw : @klinovasi

IG : @victorinox.id  

#victorinox #victorinox pocket knife #pisau victorinox #jual victorinox #victorinox #victorinox indonesia #victorinox jakarta #victorinox card #pisau tajam #pisau swiss #pisau lipat victorinox #swiss army #pisau swiss army #pisau stainless #victorinox swiss army #jual pisau tajam #pisau lipat berkualitas

Victorinox Swisscard Lite : Multitools yang Bisa Masuk ke Dompet Anda!

 

Butuh alat yang serbaguna, multifungsi, simple, dan bisa dimasukkan ke dalam dompet? Victorinox Swisscard Lite solusinya!

Victorinox Swisscard Lite memiliki wujud yang benar-benar berbeda dibanding multitools Victorinox lainnya. Bentuknya benar-benar menyerupai kartu (card), begitu pula dengan dimensinya. Tebalnya hanya berkisar seperti sebuah kartu kredit yang ditumpuk tiga lapis, sangat tipis dan compact. Pilihan warnanya pun bervariasi. Anda dapat memilih warna merah yang classic, warna biru yang fresh atau warna hitam yang elegan.

Meskipun ukurannya kecil dan tipis, namun Victorinox melengkapinya dengan 13 fungsi tools sekaligus, yakni :

1. Pinset

2. Ballpoint

3. Jarum Stainless

4. Obeng pipih

5. Obeng pipih 3mm

6. Obeng kembang

7. Obeng Kembang untuk PH1 dan PH2

8. Gunting

9. Lampu LED dengan cahaya putih

10. Pisau pembuka kertas

11. Kaca pembesar

12. Penggaris (Cm)

13. Penggaris (Inch)

 

Performa Tools

Tools yang pertama adalah pinset. Pinset terletak pada bagian tengah dari multitools ini, cukup kecil namun sangat berguna di kala darurat. Selanjutnya adalah Ballpoint yang sangat baik untuk disisipkan, mengingat terkadang orang suka lupa untuk membawa alat tulis dalam situasi penting.

Fitur selanjutnya adalah obeng. Obeng dari Victorinox Swisscard Lite ini memiliki bentuk yang unik. Berbentuk persegi pipih dengan keempat ujungnya yang berbentuk 4 mata obeng yang berbeda.

Victorinox Swisscard Lite juga dilengkapi dengan sebuah gunting mini yang ketajamannya tidak perlu diragukan lagi. Selain itu terdapat sebuah fungsi yang cukup menarik juga, yaitu sebuah lampu LED yang ditenagai oleh sebuah baterai jam, meskipun nyalanya tidak begitu terang, tetapi sinarnya cukup membantu Anda untuk mencari barang di dalam laci atau lemari.

Fitur berikutnya adalah sebuah pisau kecil yang dapat digunakan untuk membuka surat atau paket. Kemudian tiga fitur terakhir adalah sebuah kaca pembesar dengan pembesaran 5x, dan penggaris dengan satuan cm dan inch.

Dapatkan produk Victorinox dan penawaran menarik lainnya di www.kawanlamainovasi.com

 
Follow Us :
Fb : @klinovasi
Tw : @klinovasi
IG : @victorinox.id  

#victorinox swisscard #victorinox pocket knife #pisau victorinox #jual victorinox #victorinox #victorinox indonesia #victorinox jakarta #victorinox card #pisau tajam #pisau swiss #pisau lipat victorinox #swiss army #pisau swiss army #pisau stainless #victorinox swiss army #jual pisau tajam #pisau lipat berkualitas

Kenali Jenis-Jenis Pisau Dapur

Bagi Anda yang suka memasak, pisau bukanlah hal yang asing bagi Anda. Pisau justru menjadi peralatan wajib ketika memasak. Namun, apakah tahukah Anda pisau untuk memotong, mengupas, ataupun mengiris membutuhkan pisau yang berbeda-beda? Pernahkah Anda hendak mengupas mangga, ternyata pisaunya terasa kurang tajam. Padahal, pisau tersebut biasa Anda gunakan untuk memotong. Kenapa? Karena pisau untuk mengupas tidak sama dengan pisau untuk memotong. Pisau untuk mengupas biasanya ukurannya lebih kecil jika dibandingkan dengan pisau untuk memotong.
Untuk memudahkan pekerjaan dapur Anda yang cukup melelahkan, mari kita kenali jenis-jenis pisau dapur dan masing-masing kegunaannya!

Chef’s Knife

Chef’s knife adalah  pisau serba guna dan fleksibel untuk mengiris, memotong maupun mencincang. Ya, pisau ini paling mudah ditemukan di pasaran.

Sementara karakeristik dari chef's knife ialah memanjang dan memiliki ujung yang tajam. Panjang pisaunya berkisar antara 15 cm hingga 30 cm, sehingga dapat memilih yang sesuai dengan kebutuhan.
Chef's knife juga bisa digunakan dalam membentuk bahan masakan menjadi potongan kotak-kotak atau bentuk yang kecil.

Jika koleksi pisau di dapur masih terbatas, minimal kamu harus memiliki chef's knife untuk aktivitas memasak.

Slicing Knife

 

Pisau untuk mengiris atau slicing knife adalah nama yang sering kita dengar di dunia memasak. Pisau ini biasanya memiliki sisi yang tipis atau bergerigi dengan ujung yang tidak meruncing. Bahan-bahan yang biasanya diiris tipis antara lain daging, roti, atau sayur-sayuran.

Cleaver Knife

 Pisau dengan bilah yang lebar biasanya digunakan untuk mememarkan bawang putih atau mencincang. Daging atau sayuran akan lebih mudah dicincang atau dimemarkan menggunakan jenis pisau ini. Cleaver knife ini memiliki bentuk persegi dan cukup berat. Gagangnya pun lebih kokoh jika dibandingkan dengan jenis pisau lainnya.

Boning Knife

Bentuknya memang agak aneh, melengkung dan mengecil di bagian paling ujungnya. Ternyata boning knife ini berguna untuk membuat daging fillet, yakni daging tanpa tulang. Nah, kalau kamu mau misahin daging dari tulangnya, boning knife adalah pilihan pisau yang paling cocok. Pisau ini juga biasa digunakan untuk membuang urat atau lemak dari daging. Makanya bentuknya dibuat melengkung dan mengecil di bagian ujung supaya pemakainya bisa mengontrol pisau dengan baik.

Bread Knife

Kamu suka membuat roti di rumah? Nah, bagi kamu yang suka membuat roti di rumah maka wajib memiliki bread knife.
Ya, pisau roti adalah alat potong berukuran panjang dengan bagian bawah pisau yang tidak terlalu tajam.
Pisau panjang dengan tepi bergerigi ini berfungsi memotong roti tawar, roti manis, roti isi, baquette hingga kue dengan rapi tanpa membuatnya hancur. Selain itu bread knife juga dapat digunakan untuk memotong buah, sayuran dan makanan yang sedikit keras.

Pada umumnya pisau roti memiliki panjang sekitar 12,5 cm sampai 30 cm.

Paring Knife

 Sering disebut dengan pisau kupas, dengan ukuran sekitar 6 sampai 10 cm. Dengan demikian memudahkan kita untuk mengupas kulit buah, sayur dan membelah punggung udang. Uniknya, paring knife juga dapat dipakai untuk menghias makanan. Bentuk pisau yang kecil dan ujungnya meruncing membuat penggunanya bisa fleksibel saat mengukir berbagai bentuk buah atau sayur sebagai hiasan masakan.

Itulah jenis-jenis pisau yang biasa digunakan di dapur. Anda bisa memilih jenisnya sesuai dengan kebutuhan Anda. Jangan lupa berhati-hati kalau sedang memotong, mencincang, atau mengiris. Rajin-rajinlah juga merawat dan membersihkan pisau supaya tetap tajam.


Follow us:

Instagram              : @victorinox.id
Twitter                   : @klinovasi
Youtube                 : Victorinox Indonesia
Facebook               : @klinovasi










#victorinox #victorinoxangler #victorinoxswiss #victorinoxindonesia #kawanlamainovasi #klinovasi #victorinoxforfishing #victorinoxuntukmemancing #memancing #fishing #jualvictorinox #belivictorinox #jualbelivictorinox #distributorvictorinoxjakarta #distributorvictorinoxindonesia #outdoor #multitools #pocketknife

VICTORINOX: PERALATAN SEMPURNA UNTUK HASIL BARBEKYU YANG SEMPURNA

Untuk mendapatkan hasil barbekyu yang baik, berikut kami bagikan tips untuk membuat barbekyu Anda menarik perhatian para tamu dalam sebuah acara, mulai dari persiapan hingga penyajiannya.

Ada kesenangan sederhana yang dapat ditemukan dalam memanggang sosis di atas api terbuka di hutan, serta mengadakan barbekyu besar untuk keluarga dan teman. Pisau Victorinox dapat membantu Anda meningkatkan keterampilan panggangan ke tingkat selanjutnya - dengan pisau presisi untuk menyiapkan daging atau sayuran, serta pisau super tajam untuk mengiris dan menyajikan daging.

Kami membagikan tips dan trik terbaik kami untuk setiap tahap dari acara barbekyu Anda dan menunjukkan kepada Anda pisau mana yang akan memberikan Anda keunggulan dalam kompetisi memanggang Anda!

1. LANGKAH PERSIAPAN

Banyak potongan daging membutuhkan persiapan sebelum memanggangnya. Ambil iga sebagai contoh, ini adalah jenis daging yang paling umum untuk barbekyu. Pertama, Anda harus memotong bagian pinggirnya, karena jika tidak maka pinggiran akan terbakar saat dimasak dan menyebabkan tulang iganya tidak matang secara merata. Anda juga perlu memisahkan ujung iga sebelum dimasak, karena bagian ini mengandung tulang rawan, jaringan ikat dan tulang yang lebih kecil, yang akan menyebabkan masakan tidak merata jika dimasak bersama dengan kisi-kisi iga. Karena itu lebih baik untuk memisahkannya terlebih dahulu. Pisau melengkung dari Victorinox Swiss Classic Boning Knife memungkinkan Anda menjaga daging sebanyak mungkin.

2. LENGKAPI DENGAN SAYURAN

Apakah Anda memanggangnya utuh atau menggunakan tusuk sate, sayuran akan tetap melengkapi rasa daging barbekyu Anda. Jamur sebagai menu pendamping barbekyu sudah sangat umum, apalagi hanya dibumbui dengan garam dan lada. Anda dapat membumbui sayuran Anda dengan saus miso atau cuka balsamic, atau mengapa tidak mencoba salah satu kombinasi yang tidak biasa ini:

-Zucchini dan daun bawang
-Kembang kol dan tahu
-Tauge Brussel dengan reduksi balsamic
-Atau kombinasi buah untuk pilihan hidangan penutup: nanas, pisang, persik dll

Gunakan Victorinox peeler untuk memudahkan Anda mengupas sayuran yang Anda butuhkan.

3. SAATNYA MEMANGGANG!

Memanggang adalah bagian paling menyenangkan dari barbekyu. Mendapatkan panggangan pada suhu yang tepat, membalik makanan sampai matang secara merata. Setiap orang memiliki tips dan trik mereka sendiri untuk memanggang. Ini tips dari kami. Taruh daging pada suhu kamar sebelum memanggangnya. Marinasi daging dengan garam dan lada sebelum Anda memasaknya, sehingga garamnya tidak mengeluarkan kelembapan dari daging. Memasak sosis di atas panggangan merupakan hidangan yang paling sederhana. Victorinox Barbecue Fork dapat membantu Anda mendapatkan kesempurnaan memanggang.

4. IRISAN TERBAIK

Terkadang hanya sepotong daging besar yang bisa digunakan. Entah itu brisket yang dimasak dengan sederhana atau porchetta yang lebih kompleks, Anda membutuhkan pisau yang tepat yang akan mengiris daging yang lembut indah tanpa merobek atau menghancurkannya. Ujung yang bundar tetapi dengan pisau super tajam dari Victorinox Slicing Knife membuatnya menjadi alat yang ideal untuk tugas seperti itu. Pisau bergalur membantu menghentikan daging menempel pada irisan yang bahkan lebih bersih. Ini tidak diragukan lagi alat nomor satu yang dicintai oleh pro barbekyu.


Follow us:

Instagram              : @victorinox.id
Twitter                   : @klinovasi
Youtube                 : Victorinox Indonesia
Facebook               : @klinovasi










#victorinox #victorinoxangler #victorinoxswiss #victorinoxindonesia #kawanlamainovasi #klinovasi #victorinoxforfishing #victorinoxuntukmemancing #memancing #fishing #jualvictorinox #belivictorinox #jualbelivictorinox #distributorvictorinoxjakarta #distributorvictorinoxindonesia #outdoor #multitools #pocketknife