Berikut adalah cara mengasah pisau lipat Victorinox :
Untuk pisau biasa asah menggunakan batu asah dengan sudut 15-20 derajat dan sudut yang dihasilkan pada pisau adalah 30-40 derajat. Jika diasah menggunakan mesin gerinda, selalu gunakan air untuk mencegah kenaikan temperatur yang akan menyebabkan kerusakan pada pisau Anda.
Untuk pisau bergerigi, asah pisau dengan batu asah di sisi datar dari pisau bergerigi dengan sudut 15-20 derajat.
Untuk lebih mudah mengasah pisau lipat baik yang bergerigi maupun tidak gunakan Victorinox Knife Sharpener
